Pipe rigate integrali con sugo di seppioline e l'evento ONE DIRECTION - BEST DANCE EVER

tovaglia Amolacasa

Ingredienti per 4 persone :

•  320 gr. di Pipe rigate integrali trafilate al bronzo Ecor 
•  340 gr. di seppioline
•  2 cucchiai di capperi dissalati Bonomo&Giglio 
•  4 pomodori ramati maturi
•  1 spicchio d’aglio
•  1 foglia di alloro
•  1 un ciuffo di prezzemolo
•  1 ciuffo di erba cipollina
•  100 ml. di vino bianco secco
•  Salatura mediterranea gusto marino
•  Olio extra vergine di oliva Bonomo 

Procedimento : incidere i pomodori con un taglio a croce, tuffarli quindi per pochi istanti in acqua bollente, scolarli e con l’aiuto di un coltellino privarli della buccia . Divederli in quattro pezzi , eliminare i semi e tagliare a cubetti la polpa ottenuta , poi versarla in una ciotola assieme a del prezzemolo tritato; coprite e tenete da parte.

 Pulire con cura le seppioline, eliminare la pelle e gli occhi, poi sciacquarle bene sotto l’acqua corrente. Porre sul fuoco una padella con olio extra vergine di oliva , quando l’olio è caldo far rosolare lo spicchio d’aglio , la foglia di alloro e i capperi dissalati, poi aggiungere le seppioline e farle rosolare per 5 minuti .

Sfumate con il vino bianco e una volta evaporato il vino aggiungete la polpa di pomodoro a cubetti e la salatura gusto marino. Continuare la cottura a fuoco dolce per altri 15 minuti, sino a quando la salsa si sarà addensata.

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e poi farla saltare nel sugo; servite subito, decorare a piacere con degli steli di erba cipollina.

Vino consigliato : Verdicchio dei castelli di Jesi

ONE DIRECTION - BEST DANCE EVER

Domani 5 settembre 2013 ci sarà l’esordio cinematografico del film documentario-evento degli One Direction : This is Us . Un film interamente dedicato alla boy band anglo-irlandese più amata del momento formata da Niall Horan, Zayn Malik, Liam Payne, Harry Styles e Louis Tomlinson.

 

Ci sarà da prevedere un vero e proprio assalto ai biglietti da parte di migliaia di fans, ma attenzione perchè una grandissima sorpresa è stata organizzata da UCI Cinemas. Il circuito UCI Cinemas ha organizzato un evento unico in Italia dedicato proprio all'esordio di This is Us, nel particolare alle ore 19:30 dell'UCI Bicocca di Milano sarà tenuto un flash mob che porterà tutti, ma proprio tutti i fans della boys band a dare il proprio piccolo contributo attraverso alcuni canali web.

 

Sul canale ufficiale YouTube di UCI CINEMAS è possibile visionare ONE Direction–Best Dance Ever, il video tutorial della coreografia che sarà esibita nel foyer della multisala milanese di UCI Cinemas di viale Sarca n. 336 sulle note di uno dei brani più famosi della band e avere la possibilità di partecipare attivamente a questo esclusivo flash mob.

 

Guarda il video e impara la coreografia.