Daniela, Diocleziano & Family

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mercoledì 23 febbraio 2022

Fusilli con caponata tropeana , stracciatella pugliese e polvere di pistacchio



Buongiorno a tutti , oggi vi presento una ricetta per la mia  rubrica :

ricette veloci realizzate con prodotti gourmet .

Si tratta  di un primo piatto realizzato con una pasta di altissima qualità : il fusillo Pasta 

Armando . Condito con la pregiata Caponata Tropeana piccante di Delizie Vaticane e con 

un tocco di stracciatella pugliese e un accenno di polvere di pistacchio . L'insieme dei  

 sapori è esaltato con un eccellente olio siciliano dell'Azienda Agricola Biologica 

Bonomo.

Questi sono prodotti gourmet che vi consiglio di tenere in dispensa , perchè grazie a loro 

è semplice e veloce realizzare piatti molto saporiti che delizieranno il palato dei vostri 

ospiti .

 

 La caponata tropeana prodotta da Delizie Vaticane è realizzata con :

“Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, pomodori freschi, peperoni piccanti, melenzane, olive verdi, olio di oliva, sale, origano.

E' ottima come antipasto. Eccezionale su fette di pane casereccio o su pane tostato per gustare delle bruschette saporite. E vi assicuro che è anche un ottimo condimento per la pasta.

 


 Ingredienti per 4 persone :

280 gr. di fusilli Pasta Armando

1 vasetto di Caponata Tropeana Delizie Vaticane 

70 gr. di stracciatella pugliese

1 cucchiano di  polvere di pistacchio  

 olio extra vergine di oliva Azienda Agricola Biologica Bonomo 

 

Procedimento : fate sgocciolare dal liquido di governo la caponata tropeana .

Fate cuocere i fusilli in abbondante acqua salata , scolateli al dente e fateli saltare  con la caponata tropeana assieme ad un filo di olio extra vergine di oliva.

 

Presentazione : versare sul piatto un nido di fusilli alla caponata , depositare al centro un cucchiaino di stracciatella pugliese e sopra spolverare con un accenno di polvere di pistacchio . 

Decorare a piacere con erbe aromatiche e fiori eduli . 

 

Vino consigliato : Cerasuolo di Vittoria.

 

 

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11 commenti

  1. Un primo ricco di gusto con un formato di pasta che adoro, perfetto per abbracciare il condimento. Un abbraccio, buona serata 😊

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  2. ha un aspetto molto invitante, da provare con l'aggiunta della stracciatella

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  3. Che piatto spettacolare, se è buono quanto è bello da vedere, deve essere davvero squisito!

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  4. un piatto che sembra un dipinto e chissa' che buono con questi abbinamenti cosi' particolari

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  5. Un piatto veloce da fare ma niente toglie ad essere ricco in gusto !

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  6. Cara che fame a guardare questo piatto! La pasta Arnando è la mia preferita è l'acquisto sempre.

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  7. ciao che bello! un ottimo primo piatto decorato in maniera molto graziosa

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  8. Sembra facile e alla portata di mano anche ai meno esperti, grazie

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  9. Molto buono e composito da provare. Buona fine settimana.

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  10. Come ho ottenuto l'importo del prestito che desideravo da una società di credito affidabile (trustbridgefinancialservice943@yahoo.com)

    Salve a tutti, mi chiamo Sara Johnson. Sono qui per testimoniare come ho ottenuto un prestito da Trust Bridge Financial (trustbridgefinancialservice943@yahoo.com). In precedenza, avevo fatto richiesta presso altri soggetti che si spacciavano per prestatori proprio qui su questo forum; credevo fossero affidabili, ma non ho mai ricevuto nulla. In seguito, un'amica mi ha fatto conoscere Trust Bridge Financial, che mi ha concesso il prestito di 35.000 euro di cui avevo bisogno. Hanno mantenuto la promessa senza alcun ritardo. Nonostante qualche dubbio iniziale, non ho mai smesso di crederci. Non pensavo esistessero ancora prestatori seri e affidabili, finché non ho incontrato Trust Bridge Financial, che mi ha aiutato concretamente, cambiandomi la vita in meglio. So che esistono altri buoni prestatori, ma vi consiglio vivamente di rivolgervi a Trust Bridge Financial: sono persone premurose e comprensive. Se anche voi avete bisogno di un prestito urgente o di finanziamenti per i vostri progetti, non esitate a contattare Trust Bridge Financial all'indirizzo email: (trustbridgefinancialservice943@yahoo.com)

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