giovedì 6 febbraio 2014

Le originali ricette con Patatina San Carlo Rustica


L’azienda San Carlo, è nata nel 1936 , ad opera di Francesco Vitaloni, che apre a Milano , in via Lecco 18 , una rosticceria, e che in onore della vicina chiesetta viene intitolata a San Carlo. Vi si frigge un po’ di tutto dal pollo al vitello, dal pesce alle verdure . Ma la rosticceria San Carlo si distingue ben presto, per una specialità rivoluzionaria per quei tempi “ le patine croccanti “, che il sig. Francesco, coadiuvato dalla moglie Angela e dal figlio Alberto, fa distribuire alle panetterie e ai bar del circondario .
 

Inizialmente la produzione è limitata , 20 Kg. di patatine al giorno, ma quelle patine sono molto apprezzate, tutti le vogliono, e sono destinate a fare molta strada.
Da allora l’azienda piano , piano è cresciuta , sino a diventare leader indiscussa del mercato, sempre attenta allo sviluppo e all’innovazione costante.
Le patatine San Carlo sono genuine come una volta e pur sempre nuove. Per ogni specialità San Carlo sceglie l'interprete più adatta: patate di altissima qualità, coltivate con cura e rispetto dell'ambiente, lavorate con sapienza artigiana e allegria inventiva.

Ed ora vi presento la novità , l’ultima nata in casa San Carlo “La Patatina Più Rustica San Carlo “ .

Queste patatine sono più spesse rispetto alle classiche, circa il doppio, e questo le rende particolarmente adatte per aperitivi e stuzzichini, ideali per fare bella figura anche ad un buffet , sono belle ed invitanti e dal sapore irresistibile.
 
Ma non solo, avete avuto l’occasione di vedere a Master Chef quali ricette è possibile realizzare con la rustica San Carlo ? Basta sbizzarrire la fantasia e con la maestria dello Chef Roberto Valbuzzi, ecco il risultato : due originali e deliziose ricette da provare , perfette per stupire i vostri ospiti.


Canapè alla patatina San Carlo Rustica

Pollo alla patatina San Carlo Rustica

Le possibili ricette sono innumerevoli, e grazie allo spunto offerto dallo chef Roberto Valbuzzi, vedrete prossimamente sul blog anche una mia creazione .
E se fosse capitato a voi di trovare nella mistery box , le patatine San Carlo più rustiche,  cosa avreste realizzato ?

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98 commenti

  1. Io adoro le Rustiche San Carlo!!! Poverò sicuramente una delle ricette che hai consigliato!!

    Xoxo
    Frenzi and the city

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  2. Grazie Francesca Billotta. Buona giornata Daniela.

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  3. impossibile non conoscere l'azienda e le patatine S. Carlo, sono un'istituzione! Un abbraccio SILVIA

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    1. Ti ringrazio Silvia. Un abbraccio, buona giornata Daniela.

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  4. La Rustica è tra le mie preferite :)
    non le ho mai utilizzate in cucina: prenderò spunto dalle tue prossime ricette :)

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    1. Grazie Giovanna Lalla. A presto, un saluto Daniela.

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  5. A me piacciono moltissimo le Patatine rustiche San Carlo!!:) baciii

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  6. Grazie Federica , le patine San carlo sono iressitibili. Buona giornata Daniela.

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  7. nel '36? mamma mia! e un pacchetto ogni tanto ci vuole :-)
    un abbraccio
    raffaella

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    1. Grazie Raffaella. ogni tanto un pacchetto è un vero comfort food. Un abbraccio Daniela.

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  8. le Rustiche San Carlo sono le mie preferite....vi sono in giro tante imitazioni...ma nn ci sono paragoni!!!

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    1. Grazie Franceca Costa , infatti queste sono speciali. Buon pomeriggio Daniela.

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    1. Ti ringrazio Francesca, hai provato la novità ? Sono buonissime . Un abbraccio Daniela.

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  10. Le mie patatine preferite, sfiziosissime!

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  11. Grazie Giorgia Contu. Buon pomeriggio Daniela.

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  12. Le migliori patatine come sapore e consistenza...interessante il fatto di poterle utilizzare per le nostre ricette

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    1. Grazie Anna Cascino, infatti molto interessante, voglio cimentarmi anch'io in una ricetta . Buona serata Daniela.

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    1. Grazie ragazze . un abbraccio, buona serata Daniela.

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    1. Ti ringrazio Paola Bacci. Un abbraccio Daniela.

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  15. Adoro le patatine San Carlo: sempre fragranti e gustosissime!
    Ottimo post, un saluto!:)

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    1. Ti ringrazio Alessia . Buona serata Daniela.

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    1. Grazie Anna Pernice . Buona serata Daniela.

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  17. le ho sempre mangiate volentieri le patatine San Carlo rustiche, probabilmente il miglior marchio di patatine in commercio

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    1. Ti ringrazio Rocco. La penso anch'io come te . Buona serata Daniela.

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  18. che buone le rustiche... le adoriamo in casa, anche più delle semplici patate

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    1. Grazie Sara , infatti sono irresistibili . Buona serata Daniela.

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    1. Ti ringrazio Giada Raucci . Buona serata Daniela.

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  20. Buone come le patatine San Carlo non c'è nessuna patatina ;)

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    1. Grazie Valentina Giammateo, verissimo, concordo con te . Buona serata Daniela.

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    2. Giusto perchè con il tuo post mi hai fatto venire una voglia matta di patatine ieri sera ne abbiamo fatte fuori un bel pò davanti al film ;)

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    1. Grazie Mirtilla . Un abbraccio Daniela.

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  22. mamma mia quante ne ho mangiate da piccola e continuo ancora adesso...
    le rustiche poi sono buonissimeee

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    1. Grazie Milena Sileo, vedo che ci assomigliamo. Buona serata Daniela.

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    1. Ti ringrazio Elisa . Buona serata Daniela.

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    1. Grazie Alessia . Buona serata Daniela.

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  25. ma pensa tu, la rustica è una delle mie tipologie di patatine preferite ma mai avrei pensato di inserirla in una ricetta visto che è buonissima anche da sola! belle idee comunque!!!

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    1. Grazie Isa benvenuta . Hai anche tu un blog ? Un saluto Daniela

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  26. le rustiche sono veramente le più buone ! Un bacione e buona serata...

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    1. Ti ringrazio Chiara Giglio . Un abbraccio, buona serata Daniela.

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  27. Quanto sono buone :)
    Ciao Daniela, buona serata!!!

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    1. Grazie Lory B. Un abbraccio, buona serata Daniela.

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  28. le mie patatine preferite...ho visto la prima ricetta nel break di master chef...
    da provare....
    buona serata

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    1. Ti ringrazio Mariafelicia Magno, ricette interessanti da provare e da ci trarre spunto. Un abbraccio, buona serata Daniela.

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  29. alle rustiche è difficile dire di no :) un bacio, buona serata

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    1. Grazie Federica ,impossibile resistere . Un abbraccio, buona serata Daniela.

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  30. io per problemi dietetici non mangio patatine, ma a queste della San Carlo è impossibile resistere!!!!

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    1. Grazie Giovanna Bianco . Un abbraccio, buona serata Daniela.

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    1. Grazie Deborah Favioli. Buona serata Daniela.

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  32. le rustiche San Carlo sono buone così come sono, non avrei mai pensato di utilizzarle come ingrediente in cucina, da provare

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    1. Grazie Tiziana B. l'abilità in cucina vuol dire anche questo, creare nuove ricette con ingredienti insoliti .Buona serata Daniela.

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  33. uh uh mio marito adorerà questo post quando glielo farò vedere :D

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    1. Ti ringrazio Elisabetta Bertolini, fammi sapere cose ne pensa . Buona serata Daniela.

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  34. Sono una grand fan delle San Carlo! Aspetto di vedere le tua ricetta allora :)

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  35. mm io odio i cibi fritti ! non mi piacciono!

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    1. Ciao Greta Massimi, ti comprendo ognuno di noi ha i suoi gusti ; io invece li adoro , ma cerco di limitarmi per problemi di salute . Io penso che non si deve eliminare nulla dalla dieta , ( a parte eventuali allergie ) basta non esagerare con le quantità . Buona serata Daniela.

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  36. da vera seguace di masterchef vedo sempre questi spot e sono molto divertenti! non ho ancora provato le nuove patatine...lo faro' presto!

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    1. Grazie giusy loporcaro, attendo le tue ricette . Buona serata Daniela.

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  37. e come si fa a dire di no alle patatine rustiche san carlo???

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    1. Grazie Maria Pandolfo, impiossibile !
      Buona serata Daniela.

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  38. adoro le patatine san carlo e soprattutto le rustiche

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    1. Ti ringrazio Maria Boiano. Buona serata Daniela.

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  39. io adoro le patatine in generale, le trovo una invenzione sfiziosamente geniale, le rustiche sono sicuramente tra i tipi di patatina preferiti, san carlo ovviamente

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    1. Grazie Rocco, concordo con te anch'io le trovo un'invenzone geniale . Buona serata Daniela.

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  40. le patatine san carlo sono tutte ottime!! devo provare a metterle in forno con il rosmarino come nel secondo video

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    1. Grazie Rosalba d'Alise , prova e poi fammi sapere . Buona serata Daniela.

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  41. Non vedo l'ora di vedere le ricette realizzate :)

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    1. Certamente Benedetta , a presto, Daniela.

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  42. Ottime le patatine San Carlo, io le adoro!!

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    1. Grazie Giovyna . Buona serata Daniela.

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  43. Adorando queste golosissime patatine resto di certo in attesa delle tue proposte. sempre piene di buon gusto e mai banali!!!

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  44. le rustiche..??come le ciliegie una tira l'altra

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  45. E chi non ha ami mangiato le rustiche San Carlo!!!!! Aspetto le prossime ricette!

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  46. tra tutte le patatinme le rustiche sono da asempre il mio formato preferito perchè sono più spesse er cui croccano di più, le san carlo poi sono una gran garanzia di bontà. non vedo l'ora di provare anche questo nuovo formato

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    1. Grazie Stefania , sono certa che ti conquisteranno . Buona serata Daniela.

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  47. Le rustiche san carlo le mangio spesso, così croccanti e spesse grazie al taglio particolare. Proverò una delle ricette proposte, sembrano molto sfiziose

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    1. Grazie Roberta. Buona serata Daniela.

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  48. Quanto mi piacciono le rustiche!!! Sono sempre buonissime!! ;-9
    Buonanotte :)

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    1. Ti ringrazio Annalisa B. Buona serata Daniela.

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  49. LE MIE PREFERITEEEEEEEEEE <3

    BACIONI :*

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    1. Ti ringrazio Loredana . Buona serata Daniela.

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  50. Buone,ogni tanto però... :D
    Baci cara felice week end

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    1. Grazie Daiana, certo ogni tanto possiamo permettercelo. Un abbraccio, buona serata Daniela.

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  51. Sono le patatine che amo... sono LE patatine che mi accompagnano ormai da quando ero bambina! Per me un comfort food migliore del cioccolato ;)

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  52. Grazie Laura , accompagnano anche me da quando ero bambina . Un abbraccio Daniela.

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  53. Lo spot è molto bello, efficace e divertente! Chi l'ha prodotto? E chi sono i protagonisti?

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