L’azienda San Carlo, è nata nel 1936 , ad opera di Francesco Vitaloni, che apre a Milano , in via Lecco 18 , una rosticceria, e che in onore della vicina chiesetta viene intitolata a San Carlo.
Vi si frigge un po’ di tutto dal pollo al vitello, dal pesce alle verdure . Ma la rosticceria San Carlo si distingue ben presto, per una specialità rivoluzionaria per quei tempi “ le patine croccanti “, che il sig. Francesco, coadiuvato dalla moglie Angela e dal figlio Alberto, fa distribuire alle panetterie e ai bar del circondario
.
Inizialmente la produzione è limitata , 20 Kg. di patatine al giorno, ma quelle patine sono molto apprezzate, tutti le vogliono, e sono destinate a fare molta strada.
Da allora l’azienda piano , piano è cresciuta , sino a diventare leader indiscussa del mercato, sempre attenta allo sviluppo e all’innovazione costante.
Le patatine San Carlo sono genuine come una volta e pur sempre nuove. Per ogni specialità San Carlo sceglie l'interprete più adatta: patate di altissima qualità, coltivate con cura e rispetto dell'ambiente, lavorate con sapienza artigiana e allegria inventiva.
Ed ora vi presento la novità , l’ultima nata in casa San Carlo “La Patatina Più Rustica San Carlo “ .
Queste patatine sono più spesse rispetto alle classiche, circa il doppio, e questo le rende particolarmente adatte per aperitivi e stuzzichini, ideali per fare bella figura anche ad un buffet , sono belle ed invitanti e dal sapore irresistibile.
Ma non solo, avete avuto l’occasione di vedere a Master Chef quali ricette è possibile realizzare con la rustica San Carlo ? Basta sbizzarrire la fantasia e con la maestria dello Chef Roberto Valbuzzi, ecco il risultato : due originali e deliziose ricette da provare , perfette per stupire i vostri ospiti.
Canapè alla patatina
San Carlo Rustica
Pollo alla patatina San Carlo Rustica
Le possibili ricette sono innumerevoli, e grazie allo spunto offerto dallo chef Roberto Valbuzzi, vedrete prossimamente sul blog anche una mia creazione .
E se fosse capitato a voi di trovare nella mistery box , le patatine San Carlo più rustiche, cosa avreste realizzato ?
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Io adoro le Rustiche San Carlo!!! Poverò sicuramente una delle ricette che hai consigliato!!
RispondiEliminaXoxo
Frenzi and the city
Grazie Francesca Billotta. Buona giornata Daniela.
RispondiEliminaimpossibile non conoscere l'azienda e le patatine S. Carlo, sono un'istituzione! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaTi ringrazio Silvia. Un abbraccio, buona giornata Daniela.
EliminaLa Rustica è tra le mie preferite :)
RispondiEliminanon le ho mai utilizzate in cucina: prenderò spunto dalle tue prossime ricette :)
Grazie Giovanna Lalla. A presto, un saluto Daniela.
EliminaA me piacciono moltissimo le Patatine rustiche San Carlo!!:) baciii
RispondiEliminaGrazie Federica , le patine San carlo sono iressitibili. Buona giornata Daniela.
RispondiEliminanel '36? mamma mia! e un pacchetto ogni tanto ci vuole :-)
RispondiEliminaun abbraccio
raffaella
Grazie Raffaella. ogni tanto un pacchetto è un vero comfort food. Un abbraccio Daniela.
Eliminale Rustiche San Carlo sono le mie preferite....vi sono in giro tante imitazioni...ma nn ci sono paragoni!!!
RispondiEliminaGrazie Franceca Costa , infatti queste sono speciali. Buon pomeriggio Daniela.
EliminaLe famose patatine :)
RispondiEliminaTi ringrazio Francesca, hai provato la novità ? Sono buonissime . Un abbraccio Daniela.
EliminaLe mie patatine preferite, sfiziosissime!
RispondiEliminaGrazie Giorgia Contu. Buon pomeriggio Daniela.
RispondiEliminaLe migliori patatine come sapore e consistenza...interessante il fatto di poterle utilizzare per le nostre ricette
RispondiEliminaGrazie Anna Cascino, infatti molto interessante, voglio cimentarmi anch'io in una ricetta . Buona serata Daniela.
Eliminale rustiche le adoro!
RispondiEliminaGrazie ragazze . un abbraccio, buona serata Daniela.
EliminaBuonissime!!!
RispondiEliminaTi ringrazio Paola Bacci. Un abbraccio Daniela.
EliminaAdoro le patatine San Carlo: sempre fragranti e gustosissime!
RispondiEliminaOttimo post, un saluto!:)
Ti ringrazio Alessia . Buona serata Daniela.
EliminaSono buonissime!
RispondiEliminaGrazie Anna Pernice . Buona serata Daniela.
Eliminale ho sempre mangiate volentieri le patatine San Carlo rustiche, probabilmente il miglior marchio di patatine in commercio
RispondiEliminaTi ringrazio Rocco. La penso anch'io come te . Buona serata Daniela.
Eliminache buone le rustiche... le adoriamo in casa, anche più delle semplici patate
RispondiEliminaGrazie Sara , infatti sono irresistibili . Buona serata Daniela.
EliminaBuonissime le rustiche!
RispondiEliminaTi ringrazio Giada Raucci . Buona serata Daniela.
EliminaBuone come le patatine San Carlo non c'è nessuna patatina ;)
RispondiEliminaGrazie Valentina Giammateo, verissimo, concordo con te . Buona serata Daniela.
EliminaGiusto perchè con il tuo post mi hai fatto venire una voglia matta di patatine ieri sera ne abbiamo fatte fuori un bel pò davanti al film ;)
Eliminasono deliziose!!l
RispondiEliminaGrazie Mirtilla . Un abbraccio Daniela.
Eliminamamma mia quante ne ho mangiate da piccola e continuo ancora adesso...
RispondiEliminale rustiche poi sono buonissimeee
Grazie Milena Sileo, vedo che ci assomigliamo. Buona serata Daniela.
EliminaSono uniche e le più buone!
RispondiEliminaAlessia
THECHILICOOL
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Kiss
Grazie Alessia . Buona serata Daniela.
Eliminama pensa tu, la rustica è una delle mie tipologie di patatine preferite ma mai avrei pensato di inserirla in una ricetta visto che è buonissima anche da sola! belle idee comunque!!!
RispondiEliminaGrazie Isa benvenuta . Hai anche tu un blog ? Un saluto Daniela
Eliminale rustiche sono veramente le più buone ! Un bacione e buona serata...
RispondiEliminaTi ringrazio Chiara Giglio . Un abbraccio, buona serata Daniela.
EliminaQuanto sono buone :)
RispondiEliminaCiao Daniela, buona serata!!!
Grazie Lory B. Un abbraccio, buona serata Daniela.
Eliminale mie patatine preferite...ho visto la prima ricetta nel break di master chef...
RispondiEliminada provare....
buona serata
Ti ringrazio Mariafelicia Magno, ricette interessanti da provare e da ci trarre spunto. Un abbraccio, buona serata Daniela.
Eliminaalle rustiche è difficile dire di no :) un bacio, buona serata
RispondiEliminaGrazie Federica ,impossibile resistere . Un abbraccio, buona serata Daniela.
Eliminaio per problemi dietetici non mangio patatine, ma a queste della San Carlo è impossibile resistere!!!!
RispondiEliminaGrazie Giovanna Bianco . Un abbraccio, buona serata Daniela.
EliminaIo amo le Patatine San Carlo =)
RispondiEliminaGrazie Deborah Favioli. Buona serata Daniela.
EliminaTi ringrazio Elisa . Buona serata Daniela.
RispondiEliminale rustiche San Carlo sono buone così come sono, non avrei mai pensato di utilizzarle come ingrediente in cucina, da provare
RispondiEliminaGrazie Tiziana B. l'abilità in cucina vuol dire anche questo, creare nuove ricette con ingredienti insoliti .Buona serata Daniela.
Eliminauh uh mio marito adorerà questo post quando glielo farò vedere :D
RispondiEliminaTi ringrazio Elisabetta Bertolini, fammi sapere cose ne pensa . Buona serata Daniela.
EliminaBuonissime queste patatine *.*
RispondiEliminaGrazie Sam. Buona serata Daniela.
EliminaSono una grand fan delle San Carlo! Aspetto di vedere le tua ricetta allora :)
RispondiEliminaGrazie Dora , a presto Daniela.
Eliminamm io odio i cibi fritti ! non mi piacciono!
RispondiEliminaCiao Greta Massimi, ti comprendo ognuno di noi ha i suoi gusti ; io invece li adoro , ma cerco di limitarmi per problemi di salute . Io penso che non si deve eliminare nulla dalla dieta , ( a parte eventuali allergie ) basta non esagerare con le quantità . Buona serata Daniela.
Eliminada vera seguace di masterchef vedo sempre questi spot e sono molto divertenti! non ho ancora provato le nuove patatine...lo faro' presto!
RispondiEliminaGrazie giusy loporcaro, attendo le tue ricette . Buona serata Daniela.
Eliminae come si fa a dire di no alle patatine rustiche san carlo???
RispondiEliminaGrazie Maria Pandolfo, impiossibile !
EliminaBuona serata Daniela.
adoro le patatine san carlo e soprattutto le rustiche
RispondiEliminaTi ringrazio Maria Boiano. Buona serata Daniela.
Eliminaio adoro le patatine in generale, le trovo una invenzione sfiziosamente geniale, le rustiche sono sicuramente tra i tipi di patatina preferiti, san carlo ovviamente
RispondiEliminaGrazie Rocco, concordo con te anch'io le trovo un'invenzone geniale . Buona serata Daniela.
Eliminale patatine san carlo sono tutte ottime!! devo provare a metterle in forno con il rosmarino come nel secondo video
RispondiEliminaGrazie Rosalba d'Alise , prova e poi fammi sapere . Buona serata Daniela.
EliminaNon vedo l'ora di vedere le ricette realizzate :)
RispondiEliminaCertamente Benedetta , a presto, Daniela.
EliminaOttime le patatine San Carlo, io le adoro!!
RispondiEliminaGrazie Giovyna . Buona serata Daniela.
EliminaAdorando queste golosissime patatine resto di certo in attesa delle tue proposte. sempre piene di buon gusto e mai banali!!!
RispondiEliminaGrazie Clara. Buona serata Daniela.
Eliminale rustiche..??come le ciliegie una tira l'altra
RispondiEliminaE chi non ha ami mangiato le rustiche San Carlo!!!!! Aspetto le prossime ricette!
RispondiEliminatra tutte le patatinme le rustiche sono da asempre il mio formato preferito perchè sono più spesse er cui croccano di più, le san carlo poi sono una gran garanzia di bontà. non vedo l'ora di provare anche questo nuovo formato
RispondiEliminaGrazie Stefania , sono certa che ti conquisteranno . Buona serata Daniela.
EliminaLe rustiche san carlo le mangio spesso, così croccanti e spesse grazie al taglio particolare. Proverò una delle ricette proposte, sembrano molto sfiziose
RispondiEliminaGrazie Roberta. Buona serata Daniela.
EliminaQuanto mi piacciono le rustiche!!! Sono sempre buonissime!! ;-9
RispondiEliminaBuonanotte :)
Ti ringrazio Annalisa B. Buona serata Daniela.
EliminaLE MIE PREFERITEEEEEEEEEE <3
RispondiEliminaBACIONI :*
Ti ringrazio Loredana . Buona serata Daniela.
EliminaBuone,ogni tanto però... :D
RispondiEliminaBaci cara felice week end
Grazie Daiana, certo ogni tanto possiamo permettercelo. Un abbraccio, buona serata Daniela.
EliminaSono le patatine che amo... sono LE patatine che mi accompagnano ormai da quando ero bambina! Per me un comfort food migliore del cioccolato ;)
RispondiEliminaGrazie Laura , accompagnano anche me da quando ero bambina . Un abbraccio Daniela.
RispondiEliminaLo spot è molto bello, efficace e divertente! Chi l'ha prodotto? E chi sono i protagonisti?
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