martedì 23 settembre 2014

Apre il primo Fraccaro Café



A Castelfranco Veneto sarà inaugurato il primo Café gestito dalla famiglia Fraccaro, pasticceri dal 1932, che riunisce tutti i prodotti del brand destinati al consumer ed è parte integrante di una strategia globale di sviluppo.

In controtendenza rispetto al difficile contesto economico l’azienda veneta, produttori di specialità dolciarie da forno, investe aprendo al pubblico il primo spazio gourmet multifunzionale, un ponte diretto con il cliente a cui far vivere gustose emozioni. Un raffinato ambiente di design che riflette l’identità dell’azienda nei minimi dettagli, aperto dalle 6.30 del mattino 7 giorni su 7.

Accolti dall’inconfondibile profumo di vaniglia e caffè che aleggia invitante tra i tavoli e dal grande bancone colmo di soffici brioche appena sfornate, torte, frolle dorate e cremosi mignon: una gran parata di delizie al nuovo Fraccaro Café.

L’innovativo spazio gourmet apre i battenti venerdì 31 ottobre in via Circonvallazione Ovest a Castelfranco Veneto (Tv). Caffetteria, gelateria, ristorante, pizzeria e punto vendita tutto in un unico locale, dove il cliente può riappropriarsi del proprio tempo e dei piccoli piaceri della vita.

Al Fraccaro Café il buongiorno comincia dalla colazione, una ricca proposta di croissant appena sfornati allineati perfettamente in attesa di essere farciti al momento assecondando i gusti del cliente più esigente: una particolarità che in molti bar della zona si fa fatica a trovare!
 
Un nuovo spazio dedicato al dolce in tutte le sue declinazioni da accompagnare ad un ottimo caffè, miscela 100% arabica, di una rinomata torrefazione veneta, tostato con maestria, dal gusto piacevole, armonioso ed elegante che sarà utilizzato per espressi e cremosi cappuccini e cioccolate in tazza, preparate solo con latte fresco di alta qualità.
Tra i dolci vale la pena di provare il classico tiramisù nella versione “Fraccaro” con il pandoro, le brioches salate farcite con la soppressa vicentina Dop e una notevole varietà di formaggi veneti.
Nella cantina a vista, degna di un grande ristorante, una vasta selezione di vini come prosecco e spumanti Doc e Docg da uve biologiche servite al calice.
 
Volevamo ricreare un ambiente familiare - puntualizza Luca Fraccaro - abbiamo ideato assieme agli architetti un concept store studiato per riunire diverse esigenze e rispondere con la varietà dell’offerta alle necessità di un vasto pubblico, dal business man alle famiglie.
 
 È il punto di partenza di un progetto che ha la velleità di aprire nel futuro altri spazi come questo” - e sottolinea - “Siamo convinti di offrire una formula originale, incentrata sulla pasticceria di qualità e con una forte identità italiana”.
La sala ristorante con oltre 80 posti e un ampio dehor open air accolgono i buongustai che si fermano per una pausa golosa, con un menu tutto all’insegna dell’eccellenza e che utilizza prodotti preferibilmente del territorio.
C’è solo l’imbarazzo della scelta, pasta fresca di giornata fatta a mano, riso di Grumolo delle Abbadesse del presidio Slow Food con verdure di stagione e invitanti zuppe di cereali. Poi ci sono le fresche insalatone e una proposta di gustose preparazioni culinarie vegetariane e vegane, il pane e la pizza con lievito madre e mozzarella di bufala trevigiana e la golosissima Bio Brioche Fraccaro da riempire con il gelato artigianale privo di additivi, coloranti e aromi artificiali, che oltre ai comuni gusti propone anche una variante “crema Fraccaro” con panettone e canditi.
 
E prima di uscire impossibile non fare scorta di dolci nel “Fraccaro Store”, e portarsi a casa le leccornie più ricercate come i croissant Bio e Vegani e le più tradizionali torte farcite, panettoni, focacce e crostate.
 
 
Ufficio Stampa: Serena Comunicazione S.r.l


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44 commenti

  1. La colazione è la cosa più importante per cominciare la giornata, davvero una bellissima idea e speriamo che ne aprono uno anche dalle mie parti ;)

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    1. Grazie Valentina. Buona giornata Daniela.

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  2. Mi hai fatto sognare! Mi sembrava di stare con te ed assaggiare tutte le meraviglie che hai descritto. Un bacio

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    1. Ti ringrazio Giovanna . Buona giornata Daniela.

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    1. Grazie alessandra. Un abbraccio, Daniela.

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  4. fantastica notizia! Un abbraccio SILVIA

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    1. Grazie Silvia. Un abbraccio, Daniela.

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    1. Ti ringrazio Francesca , penso anch'io che il clima familiare è sempre vincente . Un abbraccio, Daniela.

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  6. conosco i loro prodotti e se passerò in zona una capatina la farò di certo ! Un bacione

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    1. Grazie Chiara , sono ottimi i loro prodotti . Un abbraccio, Daniela.

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  7. Che meraviglia adoro questi posti!
    Un grande in bocca al lupo, per questa
    splendida avventura!
    Un abbraccio Laura:-)

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    1. Grazie Laura . Un abbraccio, Daniela.

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  8. Wow che bello, se passo da quelle parti mi fermo sicuramente!
    Alessia
    THECHILICOOL
    FACEBOOK
    Kiss

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    1. Grazie alessia. Buona giornata Daniela.

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  9. Io sono la fan numero uno della colazione, come vorrei provarlo!
    Fabrizia – Cosa Mi Metto???

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    1. Ti ringrazio Fabrizia . Buona giornata Daniela.

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  10. se dovessi trovarmi da quelle parti ci passerò con molto piacere. Grazie per la segnalazione!!!

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    1. Grazie Giovanna . Buona giornata Daniela.

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  11. ottimo...un'idea eccezionale...saranno contenti i clienti che vivono lì vicino :) ma terrò conto dell'inaugurazione...se sono in giro un salto lo farò più che volentieri

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    1. Grazie Roberta Mirata . Buona giornata Daniela.

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  12. uauuuuu che bello se ci passo mi fermo volentierti.grazie mille

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    1. Grazie a te Chiara. Buona giornata Daniela.

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  13. se un giorno dovessi andarci dirò addio alla dieta!
    Nameless Fashion Blog

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    1. Grazie Elisa . Buona giornata Daniela.

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  14. interessantissima segnalazione, se passerò da quelle zone non mancherò di visitarlo e di fare colazione!

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  15. grazie della segnalazione, dovrò andarci sono molto curiosa... ^_^

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  16. wow che segnalazione interessante, ci voglio andare!:) baciii

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  17. Un grande in bocca al lupo e speriamo che sia il primo di una lunga serie!!!!!!

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  18. Spero ne apra uno anche dalle mie parti, dev'essere bellissimo!

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  19. Devono essere davvero buonissimi e gustosissimi i loro prodotti, assolutamente da provare.

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  20. Peccato esser così lontana! Davvero un'ottima idea. Magari apriranno dei Caffè anche dalle mie parti.

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  21. mi hai fatto conoscere meraviglie tutte da scoprire!C'è veramente l'imbarazzo della scelta...mi hai molto incuriosita!

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  22. chissà che odori di dolci appena sfornati si sentono dentro il Caffè Fraccaro, mi piacerebbe molto visitarli

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  23. E' il posto del radicchio variegato?

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  24. Assolutamente da provare quando capiterò in zona!

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  25. Ma bene che bella novita' !!!!io non nemmeno tantissima strada ....bacioniii

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  26. da provare sicuramente se passerò da quelle parti mi fermerò di sicuro.

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  27. Beh se capiterò in zona, ci passerò sicuramente!!
    Un abbraccio
    Greta

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  28. Ma che meraviglia...adoro queste persone!!!:-))
    Baci cara,felice domenica

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  29. Ottimo suggerimento se capito da quelle parti vado siucuramente!

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